Pisang
merupakan buah tropis yang menjadi kesukaan banyak orang. Selain rasanya
manis, pisang juga kaya vitamin dan mineral, bisa dimakan langsung atau diolah
menjadi berbagai kudapan lezat.
Mengingat
kandungan nutrisinya yang kaya, ada baiknya anda memasukkan buah ini ke
dalam daftar buah yang wajib
dikonsumsi setiap hari. Berikut adalah 10 manfaat pisang yang perlu diketahui :
Kalori
Dengan mengkonsumsi
sebuah pisang, Anda bisa memuaskan keinginan makan sesuatu yang manis tanpa
merusak diet. Satu buah pisang rata-rata mengandung 110 kalori.
Lemak
dan kolesterol
Pisang
merupakan buah yang bebas lemak dan kolesterol.
Potasium
Buah
ini sangat terkenal akan kandungan potasiumnya. Dengan kadar potasium mencapai
400 mg dalam pisang berukuran sedang, berguna untuk
menjaga kesehatan jantung.
Potasium
juga diketahui sangat baik untuk fungsi otot dan saraf, serta menjaga
keseimbangan cairan dalam tubuh. Potasium dalam pisang juga cocok dikonsumsi
untuk mencegah kram otot setelah olahraga.
Vitamin
C
Sebagaimana buah lainnya, pisang juga kaya akan vitamin C. Satu buah pisang mengandung sekitar 10mg vitamin C atau sekitar 15
persen dari rekomendasi vitamin C harian.
Vitamin B6
Vitamin
B biasanya ditemukan pada produk hewani, tetapi pisang ternyata juga merupakan
sumber vitamin B6 yang disebut pyridoxine. Satu buah pisang menyediakan 35 persen dari rekomendasi vitamin B6
harian. Tubuh menggunakan vitamin ini untuk menumbuhkan sel-sel baru.
Mangan
Mangan
adalah mineral yang dibutuhkan untuk tulang yang sehat dan metabolisme. Satu buah pisang mengandung 3 mg mangan.
Serat
Satu buah pisang
mengandung sekitar 3 gram serat. Selain menyehatkan saluran cerna, serat juga
kita butuhkan untuk menjaga perut terasa kenyang lebih lama.
Nutrisi
lain
Ada
beberapa jenis mineral dan vitamin yang terkandung dalam pisang, meski
jumlahnya kecil, yakni magnesium, kalsium, fosfor, vitamin A dan E, folat,
karoten, serta asam amino.
Karbohidrat
Tubuh
menggunakan karbohidrat sebagai sumber energi utama. Makanlah pisang setelah
berolahraga untuk mengembalikan energi. Sebuah pisang setelah sarapan juga
direkomendasikan untuk menjaga pasokan energi tetap bertahan sampai waktu makan
siang tanpa camilan.
Mudah
dicerna
Pisang
sangat mudah dicerna. Saat Anda sedang menderita penyakit virus atau gangguan
pencernaan, pisang sangat cocok sebagai sumber nutrisi tanpa membuat pencernaan
bekerja terlalu keras. Pisang yang dilumatkan juga sering dipakai sebagai
makanan padat yang diperkenalkan pada bayi.